发明名称 高效节能的食品烘焙炉
摘要 一种高效节能的食品烘焙炉,包括烘焙炉体与底座,所述的烘焙炉体为中空机体,内部设置有烘焙室以及烘焙系统,该烘焙室为穹顶隧道式,焙炉体内设置有输送系统;其中烘焙系统可为燃气式烘焙系统或电热式烘焙系统,并于穹顶隧道内的上顶面设置有隔热板或反射板。本实用新型利用上述的高效节能食品烘焙炉,穹顶式的隔热板或反射板,可有效的隔离热能或反射热量,使加工食品受热均匀,不但加热速度快,而且制作出来的食品色、香、味好。具有结构简单合理,操作使用方便,性能安全可靠,适用性广等特点。可广泛适用于月饼、蛋糕、面包、匹萨饼等食品的烘焙,还有农产品的干燥脱水等。
申请公布号 CN202425573U 申请公布日期 2012.09.12
申请号 CN201220029988.0 申请日期 2012.01.17
申请人 梁祥 发明人 梁祥
分类号 A23N12/08(2006.01)I;A23N12/12(2006.01)I;A21B1/14(2006.01)I 主分类号 A23N12/08(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种高效节能的食品烘焙炉,包括烘焙炉体(1)与底座(2),其特征在于烘焙炉体为中空机体,内部设置有烘焙室以及烘焙系统,该烘焙室为穹顶隧道式。
地址 528300 广东省佛山市顺德区陈村镇勒竹工业园1号