一种纤维素酶系的选择性失活方法

摘要

本发明公开了一种纤维素酶系的选择性失活方法，控温5~40℃，调节纤维酶液pH不小于8，静置处理10~80min，即可选择性失活纤维素酶系；其中，CMCase和CBH选择性保留，BG选择性失活。本发明的纤维素酶系的选择性失活方法，简单，快速，容易操作，仅需通过采用简单的pH值处理的方法就可以实现对纤维素酶系中的三大酶系进行选择性失活处理，是一种简单低廉的酶组分活力的定向控制技术和方法，具有重要的实用价值，有很好的实用性，能够产生较好的经济效益和社会效应。

主权项

一种纤维素酶系的选择性失活方法，其特征在于：控温5~40℃，调节纤维酶液的pH不小于8，静置处理10~80min，即可选择性失活纤维素酶系；其中，CMCase和CBH选择性保留，BG选择性失活。