发明名称 |
天然型香蕉香精 |
摘要 |
本发明公开了天然型香蕉香精,其特征在于,其组分及重量百分比含量为:乙酸异戊酯,12~15%;丁酸异戊酯,6~9%;丙酸苄酯,0.1~0.15%;庚炔羧酸甲酯,0.01~0.02%;丙位癸内酯,0.035~0.05%;异丁酸桂酯,0.05~0.08%;乙酸叶醇酯,0.1~0.15%;己酸异戊酯,0.03~0.05%;香蕉浓缩物,0.5~1%;乙缩醛,0.01~0.03%;丙二醇,80.385~73.19%。本发明不仅克服了传统香蕉香精配方中存在不够纯正干净的缺陷,而且本发明还通过添加香蕉浓缩物、丙位癸内酯、庚炔羧酸甲酯等原料使该香蕉香精的天然感更加纯正。 |
申请公布号 |
CN101513250B |
申请公布日期 |
2012.09.05 |
申请号 |
CN200910038058.4 |
申请日期 |
2009.03.20 |
申请人 |
广州市凯虹香精香料有限公司 |
发明人 |
吴国琛 |
分类号 |
A23L1/235(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/235(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
1.天然型香蕉香精,其特征在于,其组分及重量百分比含量为:<img file="FSB00000840677700011.GIF" wi="1307" he="1349" />以上各组分之和为100%。 |
地址 |
510010 广东省广州市荔湾区荔湾路102号第12栋七楼702房 |