一种适用于甲醇型毕赤酵母的高密度培养的专用设备

摘要

一种适用于甲醇型毕赤酵母的高密度培养的专用设备，包括由管道依次连接的氧气发生器、氧气储罐、气水分离器、膜过滤器以及发酵罐。在补料发酵阶段和甲醇诱导阶段，由氧气发生器制得的高浓度氧气流入氧气储罐，然后与进入发酵罐的空气混合，使之氧气含量在50%，以1.00vvm的流量通入发酵罐，以维持发酵罐内发酵液氧的浓度高于同温同压下空气中的氧气在初始培养液中溶解度的30%，可以防止发酵过程因缺氧而导致的发酵产率的降低，并可以提高氧的利用率。

主权项

一种适用于甲醇型毕赤酵母的高密度培养的专用设备，其特征在于：包括由管道依次连接的氧气发生器（1）、氧气储罐（2）、气水分离器（3）、膜过滤器（4）以及发酵罐（5）。