抗白斑的改性紫胶水果被膜剂及其制备方法

摘要

本发明提供一种抗白斑的改性紫胶水果被膜剂及其制备方法。由下列质量份的组分组成：改性紫胶树脂10～25份，质量浓度为8～13％的溶剂75～90份；制备方法是：先将碱性基团聚合物混入紫胶树脂中，再将混合物加入溶剂中，加热搅拌至完全溶解；将富马酸化干性油按紫胶树脂质量的0.1～2倍的量加入到上述所得混合物中，得改性紫胶树脂；将改性紫胶树脂与质量浓度为8～13％的溶剂按上述质量份混合，调节pH值至7～9，即得抗白斑的改性紫胶水果被膜剂。本发明采用含碱性基团的聚合物和富马酸化干性油改性紫胶，封闭紫胶羧基和羟基，使之失去发生酯化和产生交键的机会，从而避免膜层在高温、高湿环境下出现白斑。

主权项

一种抗白斑的改性紫胶水果被膜剂，其特征在于由下列质量份的组分组成：改性紫胶树脂                        10～25份质量浓度为8～13％的溶剂             75～90份所述改性紫胶树脂是经过碱性基团聚合物和富马酸化干性油改性的紫胶树脂，其改性过程是：a.在紫胶树脂中加入碱性基团聚合物至碱性基团聚合物中碱分子数与紫胶树脂中酸分子数相同，再在该混合物中加入混合物质量的0.8～2.0倍的质量浓度为8％～13％的溶剂，加热搅拌至完全溶解；b.将富马酸化干性油按紫胶树脂质量的0.1～2倍的量加入到a步骤所得溶解物中，搅拌混匀，得改性紫胶树脂；所述富马酸化干性油是：将质量份为20～40的富马酸放入质量份为100的葵花子油或梓油中，在200～300℃温度下搅拌反应1～3小时而得到的。