一种有机法制备硒化黄芪多糖的方法

摘要

本发明涉及一种硒化多糖的制备方法，尤其涉及一种有机法制备硒化黄芪多糖的方法。该方法将黄芪多糖粗品在40～60℃酶解30～60min，沸水浴6～9min灭酶，冷却至室温后，离心，除去变性酶沉淀，然后上柱、将洗脱液蒸干后得黄芪多糖纯品；再将黄芪多糖纯品硒化，具体是将黄芪多糖纯品加入到脱水吡啶中，搅拌分散均匀；然后滴入氯化亚硒酰和丁二酸，充分搅拌后加入钠含量为6～15%的硝酸钠溶液，在常温下硒化反应12～20h得悬浊液A；然后在悬浊液A中加入硫酸，沉淀离心、透析，再用无水乙醇沉淀离心，真空冷冻，用四氯化碳干燥后得粉末状硒化黄芪多糖。本方法的黄芪多糖得率较高、硒化剂使用量较小、硒化反应时间较短、含硒量高、稳定性高、生物学效价高。

主权项

1.一种有机法制备硒化黄芪多糖的方法，包括以下步骤： 1）从黄芪粗粉中制备黄芪多糖提取液；2）将步骤1）所得的黄芪多糖提取液进行分离得黄芪多糖粗品；3）将步骤2）所得的黄芪多糖粗品纯化：采用中性蛋白酶将步骤2）所得的黄芪多糖粗品在40～60℃酶解30～60min，沸水浴6～9min灭酶，冷却至室温后，离心，除去变性酶沉淀，然后上柱、将洗脱液蒸干后得黄芪多糖纯品；4）将步骤3）所得的黄芪多糖纯品硒化：① 合成硒含量为1.5～3.8%的含硒试剂氯化亚硒酰；将黄芪多糖纯品加入到脱水吡啶中，搅拌分散均匀；然后滴入氯化亚硒酰和丁二酸，充分搅拌后加入钠含量为6～15%的硝酸钠溶液，在常温下硒化反应12～20h得悬浊液A，每千克所述黄芪多糖纯品的氯化亚硒酰用量为0.5～3L，每千克所述黄芪多糖纯品的吡啶用量为6～8L，每千克所述黄芪多糖纯品的丁二酸用量为0.3～0.5L；③ 在悬浊液A中加入硫酸，搅拌6～9h，再用浓度为70～90%的无水乙醇沉淀离心2～5次；④ 用水溶解沉淀后透析8～10h；⑤ 再用无水乙醇沉淀离心，真空冷冻，用四氯化碳干燥后得粉末状硒化黄芪多糖。