果品保鲜纸箱及利用该纸箱的果品保鲜贮藏方法

摘要

本发明公开的一种果品保鲜纸箱，在纸箱的内表面涂敷涂布层，在涂布层上均匀分撒蓄冷剂粉末层，然后在蓄冷剂粉末层的内表面粘贴选择性透过薄膜，在顶部纸板垫层的上表面分别均匀平铺摆放O2吸收剂、CO2吸收剂、乙烯吸收剂、水分吸收剂。本发明还公开一种纸箱保鲜贮藏方法，利用前述的果品保鲜纸箱，将果品放置在纸箱的隔档中，然后在纸板隔套上铺设顶部纸板垫层，在顶部纸板垫层上均匀平铺分别装有O2吸收剂、CO2吸收剂、乙烯吸收剂、水分吸收剂的包装袋，最后对装好果品的纸箱的底部、顶部封合即成。本发明的果品保鲜纸箱及纸箱保鲜贮藏方法，显著提高了果品的保鲜贮藏质量、延长保鲜期，完全符合卫生食用要求，方便贮运、成本低。

主权项

一种果品保鲜纸箱，在纸箱(1)内部设置有纸板隔套(11)，纸板隔套(11)上面盖有顶部纸板垫层(9)，纸箱(1)内部底面垫有底部纸板垫层(12)，在纸箱(1)内表面涂有一层蓄冷剂胶体的涂布层(2)，其特征在于：在涂布层(2)上均匀撒有蓄冷剂粉末层(3)，在蓄冷剂粉末层(3)的内表面设置有一层选择性透过薄膜(4)，在顶部纸板垫层(9)的上表面放置有O2吸收剂包装袋(5)、CO2吸收剂包装袋(6)、乙烯吸收剂包装袋(7)、水分吸收剂包装袋(8)，所述的水分吸收剂选用分子筛或硅胶，其使用量为1.8‑2.5克/每千克果品；所述的涂布层(2)为蓄冷剂胶体层，蓄冷剂选用超高分子聚丙烯酸钠胶体，在超高分子聚丙烯酸钠胶体中，超高分子聚丙烯酸钠与水的体积配比为1∶35‑45，所述的选择性透过薄膜(4)选用聚偏二氯乙烯薄膜或聚酯镀铝薄膜，薄膜厚度为30‑60微米，所述的蓄冷剂粉末层(3)选用超高分子聚丙烯酸钠，其使用量为4.2‑4.7克/每千克果品；所述的O2吸收剂选用食用脱氧剂或活性铁系脱氧剂，其使用量为2.5‑2.7克/每千克果品；所述的CO2吸收剂选用钠石灰或硅石，其使用量为4.2‑4.7克/每千克果品；所述乙烯吸收剂选用人造沸石微粉末，其使用量为4.2‑4.6克/每千克果品；所述的人造沸石微粉末是由高锰酸钾饱和溶液浸泡人造沸石6‑10小时，再烘干研磨而制得。