发明名称 香味剂的制备方法及香味剂
摘要 本发明的课题在于提供香味剂的制备方法及香味剂,所述制备方法可以高效价地提取在经济性方面优异、并能够付与饮食品等以香味材料所具有的香味的香味剂。本发明涉及的香味剂的制备方法,包括将香味材料与显示出特定溶解度参数的溶剂混合,在加压下,提取香味材料含有的香味成分的工序。
申请公布号 CN102651978A 申请公布日期 2012.08.29
申请号 CN201080056242.2 申请日期 2010.12.15
申请人 株式会社钟化 发明人 毛笠秀昭;竹中秀范;宝川厚司;阿部真幸
分类号 A23L1/221(2006.01)I;A23L1/313(2006.01)I;A23L2/00(2006.01)I;A61K8/97(2006.01)I;A61K8/98(2006.01)I;A61Q13/00(2006.01)I;C11B9/02(2006.01)I 主分类号 A23L1/221(2006.01)I
代理机构 北京市柳沈律师事务所 11105 代理人 张永新
主权项 香味剂的制备方法,其包括:将香味材料与溶解度参数为8.0以上且25.0以下的溶剂混合,在加压下,提取香味材料含有的香味成分的工序。
地址 日本大阪府