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1. Aparato asador de pollos con apertura frontal de elevación superior que, siendo del tipo que se configura a partir de una estructura (2) prismática que cuenta interiormente con ejes (3) que apoyados por sus extremos en los laterales (5) de la estructura giran frente a la pared posterior (4) de la misma donde se ha previsto una fuente de calor, está caracterizado porque, como sistema frontal de cierre, incorpora una mampara (6) de rejilla metálica que se une articuladamente al montante superior (7) de la estructura (2) y que se abate en sentido vertical.2. Aparato asador de pollos con apertura frontal de elevación superior, según la reivindicación 1, caracterizado porque la mampara (6) está compuesta una única hoja (8) abatible.3. Aparato asador de pollos con apertura frontal de elevación superior, según la reivindicación 1, caracterizado porque la mampara (6) está compuesta dos o tres hojas (8) abatibles unidas entre sí mediante bisagras simples (9) que permiten la articulación de las mismas.4. Aparato asador de pollos con apertura frontal de elevación superior, según la reivindicación 2 ó 3, caracterizado porque cada hoja (8) está conformada a partir de una rejilla de metal desplegado fijada perimetralmente a un marco de tubo de sección cuadrada.5. Aparato asador de pollos con apertura frontal de elevación superior, según cualquiera de las reivindicaciones 1-4, caracterizado porque la unión de la mampara (6) con la estructura (2) se lleva a cabo mediante bisagras de retención (11), mediante cilindros u mediante otro sistema de unión articulado capaz de mantener la hoja (8) superior en posición elevada.6. Aparato asador de pollos con apertura frontal de elevación superior, según la reivindicación 5, caracterizado porque, cuando la mampara tiene más de una hoja (8), se ha previsto la existencia de un elemento de sujeción, tal como un imán o un gancho con el fin de mantener unidas todas las hojas que componen la mampara en posición elevada.
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