一种富含SOD北虫草的培育方法

摘要

一种富含SOD北虫草的培育方法，它是以在培养基营养液中添加甘氨酸铜、甘氨酸锌，为北虫草提供了在生长过程中转化合成SOD必需的物质基础，使培育出的北虫草子实体SOD比活可比媲美野生北虫草，达到50u/mg以上。

主权项

一种富含SOD北虫草的培育方法，其特征是包括如下步骤：(1)甘氨酸铜锌溶液的制备称取甘氨酸铜Cu(C2H4NO2)21克、甘氨酸锌Zn(C2H4NO2)21克溶解在1000毫升水中；(2)培养基营养液的制备葡萄糖10‑30克，蛋白胨10‑20克、磷酸二氢钾1‑3克、甘氨酸铜锌溶液2‑10毫升，加入到适量热水中，搅拌溶解后补加热水至1000毫升；(3)培养基的制备用600毫升规格大口玻璃瓶作培育瓶，加入大米50克、培养基营养液80毫升、用聚丙烯塑料膜封瓶口，在高压灭菌锅内126℃温度下灭菌30‑60分钟；(4)接种将培养基移至超净操作台上，打开封瓶口塑料膜，迅速用接种喷枪喷入北虫草液体菌种3‑5毫升，封好瓶口；(5)培育接种后的培养基移入发菌室，在黑暗中保持温度18‑22℃，湿度50‑65％发菌5‑7天；经5‑7天发菌后培养基表面长成一层白色菌丝，移到有散射光照的培育架上，在散射光照下3‑5天，白色菌丝渐渐转成桔黄至桔红色；控制温度20‑22℃湿度70‑85％，7‑10天后呈现米粒状的子实体原基，北虫草的培育即进入“出草”阶段；再经过30‑40天培育，北虫草子实体长到6‑12厘米高，出现桔红色孢子粉时子实体已成熟即可采收；采收后及时干燥，用塑料袋密封，放入20℃以下的干燥室内保存。