具有改进的疏水特性的烹饪用具和制造这种烹饪用具的方法

摘要

本发明涉及一种烹饪用具，该烹饪用具具有改进的疏水特性、特别是一种对于洗碗机用清洁剂具有改进的抵抗能力，所述烹饪用具包括基体(1)和一层第一涂层(2)，所述第一涂层(2)至少被附着在基体(1)的第一表面(1a)上，并通过涂设、加热至少一层胶体溶液-凝胶化合物来获得，其特征在于，它还包括附着在第一涂层(2)上的至少一层第二涂层(3)，所述第二涂层(3)通过涂设、加热至少一层(2a，2b)基于有机硅的化合物加以获得。本发明还涉及一种制造该烹饪用具的方法。

主权项

一种烹饪用具，所述烹饪用具具有改进的疏水特性，所述烹饪用具包括基体(1)和第一涂层(2)，所述第一涂层(2)至少被附着在所述基体(1)的第一表面(1a)上，并通过涂设、加热至少一层(2a，2b)胶体溶液‑凝胶化合物来获得，其特征在于，所述烹饪用具还包括附着在所述第一涂层(2)上的至少一层第二涂层(3)，所述第二涂层(3)通过涂设、加热至少一层基于有机硅的化合物来获得，其中所述基于有机硅的化合物由硅油或硅树脂构成，并且其中用于获得所述第一涂层的胶体溶液‑凝胶化合物包括溶剂和至少两种初级粒子，第一初级粒子为通式为M1(OR1)n的化合物，M1是金属，R1是烃基，并且n是与金属M1的最高化合价相对应的整数，第二初级粒子是通式为M2(OR2)(n‑p)R2′p的化合物，M2是金属，R2是烃基，R2’是烃基、苯基或环已基，n是与金属M2的最高化合价相对应的整数，并且p＝1，M1和M2分别是从硅、锆、钛、锡、铝、铈、铌或者镧系元素中被选择出的。