一种药膳五谷薏仁粥及其制备方法

摘要

一种能充分发挥中药的药性，防止变性以保持疗效，且便于服用，制作简单的药膳五谷薏仁粥及其制备方法，其中药膳五谷薏仁粥由19味中药煎制而成，其中生黄芪、生地、元参各10克，薏苡仁6克，生石膏、大麦、小麦、粘黍米、糯米各5克，乌梅、丹参、山药各4克，党参、知母、玉竹、茯苓、粳米各3克，葛根2克，苍术1克；其制备方法，包括如下几个步骤：1、将生黄芪、生地、元参、生石膏、乌梅、丹参、山药、党参、知母、玉竹、茯苓、葛根、苍术、大麦、小麦置入1500毫升清水中，文火煎煮40分钟，留取澄清药液；2、将薏苡仁、粘黍米、糯米、粳米置入药液中并加入清水至1200毫升，煮熟成粥；3、最后加入甜味剂拌匀而成。

主权项

一种药膳五谷薏仁粥，由19味中药煎制而成，其特征在于，生黄芪、生地、元参各10克，薏苡仁6克，生石膏、大麦、小麦、粘黍米、糯米各5克，乌梅、丹参、山药各4克，党参、知母、玉竹、茯苓、粳米各3克，葛根2克，苍术1克。