一种银杏叶提取工艺及银杏白茶的加工方法

摘要

本发明公开了一种银杏叶提取工艺及银杏白茶的加工方法，其特征是将银杏叶经提取得浓缩汁，再与白茶一起配制而成的银杏白茶，银杏叶浓缩汁与白茶的质量比为1：20～30。其方法是：按比例取银杏叶汁均匀地喷雾到白茶上，室温堆放3小时，让其充分吸附均匀，经55℃±2℃恒温干燥使含水量在5%以下，经真空包装得银杏白茶产品；其方法还可以将白茶碾碎成10～30目碎末，按比例与银杏叶汁配合，室温堆放2小时，使其充分吸附均匀，经50℃±2℃恒温干燥使含水量在4%以下，用袋泡茶包装纸装成每袋3.0～5.0g的银杏白茶袋泡茶产品。白茶其性清凉，有解毒、退热、降火之功效，更适宜人们在夏季选用。

主权项

一种银杏叶提取工艺及银杏白茶的加工方法，其特征在于：是先将银杏叶经提取得浓缩汁，再与白茶一起配制成银杏白茶，其特征还在于银杏叶浓缩汁与白茶的质量比为1：20～30。