一种不用空调制冷在夏季反季节栽培金针菇的方法

摘要

本发明涉及一种食用菌栽培新技术领域，具体涉及一种不用空调制冷在夏季反季节栽培金针菇的方法。具体包括：选择在有水井及可供地下水源和排水、通风良好的地方建出菇房；实施时在水井四周构建地下室出菇房，并在出菇房里建立栽培水床，而所建立的栽培水床其结构可实现冰凉的井水来回循环，金针菇菌袋出菇时是放置在水床里培养的，通过冰凉的井水来回循环而实现栽培环境在炎热的夏季能降温至最适合金针菇出菇的温度。通过实施本发明，耗能的仅是一个潜水泵，产生的费用是冷库、空调制冷费用的二十分之一。确实现了只有在温度低可生产的金针菇产品在夏季也能低成本的批量生产，在反季节金针菇价格非常高的市场背景下获取高额利润。

主权项

一种不用空调制冷在夏季反季节栽培金针菇的方法，其特征包括：场地修建要求及出菇房、培养架构建方法，菌种的选择及培养基的配料、装袋、灭菌及接种方法，菌袋菌丝培养方法，出菇管理方法。