| 发明名称 | 一种调脂降压的菊花醋及其制备工艺 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种调脂降压的菊花醋及其制备工艺，属于调味品技术领域。本发明在使用小米为原料的基础上，大量加入菊花、芹菜、花生等辅助原料，生产工艺方面比普通米醋进行了许多重大调整，使得所产食醋不但具有一切米醋的外观特征，降血脂、降血压的功效也得到了大幅提高。 | ||
| 申请公布号 | CN102618429A | 申请公布日期 | 2012.08.01 |
| 申请号 | CN201210105907.5 | 申请日期 | 2012.04.12 |
| 申请人 | 济南居易酿造有限公司 | 发明人 | 王兆芹 |
| 分类号 | C12J1/04(2006.01)I;C12R1/685(2006.01)N;C12R1/69(2006.01)N | 主分类号 | C12J1/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 济南诚智商标专利事务所有限公司 37105 | 代理人 | 韩百翠 |
| 主权项 | 一种调脂降压的菊花醋，其特征是，由下述重量份的原料制成，小米550～650、麸曲280～320、菊花10～15、芹菜180～220、花生80～120、麸皮550～650、酒母0.9～1.1。 | ||
| 地址 | 250217 山东省济南市章丘市官庄乡驻地 | ||