发明名称 具有解酒、醒酒功能的冲剂及其制备方法
摘要 一种具有解酒、醒酒功能的冲剂,属于食品工业技术领域。为了解决目前市场上解酒产品中解酒、醒酒效果不明显、生产制备工艺繁杂等问题,本发明冲剂以五味子、枸杞、葛根、山楂、葛花为主要原料,将上述原料粉碎、混合、蒸煮,浓缩滤液后进行糖粉造粒。本发明将五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花进行科学合理的配伍,使它们作用于体内不同的靶点,形成多靶点机制,从而产生良好的解酒效果。本发明的产品制作工艺简单、成本低廉、经济效益良好,易于推广。
申请公布号 CN102613573A 申请公布日期 2012.08.01
申请号 CN201210128301.3 申请日期 2012.04.28
申请人 哈尔滨工业大学 发明人 王振宇;田双起;左丽丽;张华
分类号 A23L1/29(2006.01)I;A23L2/39(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种具有解酒、醒酒功能的冲剂,其特征在于所述冲剂以五味子、枸杞、葛根、山楂、葛花为主要原料加工而成,五种主要原料的质量比为五味子:枸杞子:葛根:葛花:山楂=0.5~1: 0.5~1:0.5~1:0.2~0.5:0.2~0.5。
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