| 发明名称 |
一种富含n-3多不饱和脂肪酸的植物调和油 |
| 摘要 |
本发明涉及一种富含n-3多不饱和脂肪酸的植物调和油，其饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸约为3∶4∶3，n-6多不饱和脂肪酸：n-3多不饱和脂肪酸为4-6∶1，有助于解决人体脂肪酸摄入比例失衡可能引起的高血压、高血脂等慢性疾病的发生。调和后，饱和脂肪酸含量为24％-34％，单不饱和脂肪酸含量为38％-43％，多不饱和脂肪酸含量为26％-35％，n-6多不饱和脂肪酸含量不高于29％，n-3多不饱和脂肪酸含量不低于4％。该调和油配比合理，解决了传统饮食中亚油酸摄入过量，亚麻酸摄入不足，及不同种类脂肪酸摄入比例失衡等问题。 |
| 申请公布号 |
CN102599268A |
申请公布日期 |
2012.07.25 |
| 申请号 |
CN201210060173.3 |
申请日期 |
2012.03.09 |
| 申请人 |
山东渤海实业股份有限公司;青岛渤海和合工程技术有限公司;青岛渤海农业发展有限公司;青岛渤海科技有限公司 |
发明人 |
白长军;邢宗;戚桂斌;彭亮;杨小雁;白红超 |
| 分类号 |
A23D9/04(2006.01)I |
主分类号 |
A23D9/04(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种富含n‑3多不饱和脂肪酸的植物调和油，其特征在于：所述植物调和油中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的含量比为3∶4∶3，其中多不饱和脂肪酸中n‑6多不饱和脂肪酸与n‑3多不饱和脂肪酸的含量比为4～6∶1；且n‑6多不饱和脂肪酸含量不高于29重量％，n‑3多不饱和脂肪酸含量不低于4重量％。 |
| 地址 |
256500 山东省博兴县滨河路333号 |
