消食化脂解便秘红黑混合茶珍

摘要

本发明为针对白领消费者饮用的保健饮品技术领域，具体涉及到红茶与茯砖黑茶混合制备，具有消食化脂解便秘功能。采取的技术方案为由以下2种按照重量百分比的原料混合而成：茯砖黑茶50％、红茶50％，采取环保绿色的提纯结晶颗粒茶饮料。现代生活的快节奏，造成白领亚健康。消化不良、高血脂、便秘困扰着上班族。本发明有助于白领消费者保健与养生。

主权项

一种针对白领消费者饮用的环保绿色提纯结晶颗粒茶饮料，其特征在于由以下2种按照重量百分比的原料混合而成：茯砖黑茶50％、红茶50％，具有消食化脂解便秘功能。其具体制备方法将茯砖黑茶、红茶，破碎分筛为80目，用水汽蒸馏提取2次，提取液进行离心真空浓缩，得浓缩液。在浓缩液中加入乙醇沉淀。优化工艺为浸提溶剂75％乙醇，料液比1∶60(g/mL)，温度70℃，破碎度80目，浸提级数2级，1级浸提时间2h，2级浸提时间0.5h，提取率为35.98％，所得沉淀物依次用无水乙醇、无水乙醚以及丙酮清洗后，送入真空式结晶器内，待溶液至指定液位，启动搅拌器和真空系统，使内部压力降低，溶液沸腾降温。调节真空系统的抽气速率，使器内压力及温度按预定程度降低，直至达到预定水平。保持结晶器中的溶液循环良好，整个体系浓度及温度均匀，晶体维持上浮。当溶液冷至预定温度时，即可解除真空，终止操作，排出所有物料，获得结晶颗粒红黑混合茶饮料。包装袋以纯铝箔材质包装，每包重2克。