一种树叶酶解物及其用途

摘要

本发明公开了一种树叶酶解物及其用途，包括：(1)将采摘的叶子清洗、沥干、混合、加水、磨成叶浆、90-95℃灭菌5min、使各种酶失活；(2)调节叶浆pH4.0-4.7，按纤维素酶与叶浆质量比为1：400-450加入纤维素酶，在40-45℃进行酶解反应2.5-3小时，在90～95℃下灭酶6～8分钟；然后，调节叶浆pH5.0-5.5，按半纤维素酶与叶浆质量比为1：400-450加入半纤维素酶，于50～55℃进行酶解反应1～1.5h，在90～95℃下灭酶5分钟；(3)将得到的树叶酶解物烘干、包装、高温灭菌、制成成品。本发明采用纤维素酶和半纤维素酶，分步酶解，使树叶中的纤维素被部分降解、提高饲料的适口性、增加了畜类的摄取率，并且有利于畜类消化吸收。

主权项

一种树叶酶解物，其特征在于包括： (1)将采摘的槐树叶、榛树叶、甘薯叶、苕条叶、榆树叶、杨树叶等叶子清洗、沥干，混合，加2.5～3.5倍水，磨成叶浆，90‑95℃灭菌5min，使各种酶失活；(2)调节叶浆pH4.0‑4.7，按纤维素酶与叶浆质量比为1：400‑450加入纤维素酶，在40‑45℃进行酶解反应2.5‑3小时，在90～95℃下灭酶6～8分钟；然后，调节叶浆pH5.0‑5.5，按半纤维素酶与叶浆质量比为1：400‑450加入半纤维素酶，于50～55℃进行酶解反应1～1.5h，在90～95℃下灭酶5分钟；(3)将得到的树叶酶解物烘干、包装、高温灭菌、制成成品。