一种苏姜猪品种的培育方法

摘要

本发明涉及一种苏姜猪的培育方法，属于畜牧工业化生产领域。该苏姜猪的培育方法是：以姜曲海猪、枫泾猪为母本，以杜洛克猪为父本进行复杂杂交获得零世代基础群，经过6个世代的群体继代选育，获得含有18.75％姜曲海猪血统，18.75％枫泾猪血统，62.5％杜洛克猪血统的苏姜猪品种。它是采用现代常规育种技术和多基因聚合辅助育种技术相结合，持续进行了多个世代的选育。苏姜猪具有窝产仔数多、胴体瘦肉率高，肉质优良，可生产优质商品猪肉产品。

主权项

一种苏姜猪的培育方法，其特征在于：第一步：以江苏省地方品种姜曲海猪的优秀母猪个体34头作为母本，以江苏省另一地方品种枫泾猪的优秀公猪个体2头作为父本进行首次杂交，产生的后代，淘汰公猪，选留母猪，建立杂一代枫姜母猪群；第二步：以国外美系杜洛克猪22头作为父本，将其分成A、B、C三组，B组8头杜洛克公猪与杂一代枫姜母猪杂交，产生杜枫姜公、母猪，选择优秀者留种，A组8头杜洛克公猪与24头杂一代枫姜母猪杂交，所产出的杜枫姜公、母猪，淘汰公猪，只选留18头杜枫姜母猪，再与C组6头杜洛克公猪杂交，产生杜杜枫姜公、母猪；杜枫姜猪含50％杜洛克血统、25％枫泾猪血统和25％姜曲海猪血统；杜杜枫姜猪含75％杜洛克猪血统，12.5％枫泾猪血统和12.5％姜曲海猪血统；第三步：以杜枫姜公、母猪与杜杜枫姜公、母猪进行正、反交配，产生的杂种猪组成苏姜猪零世代基础猪群，其含有62.5％杜洛克猪血统，18.75％枫泾猪血统和18.75％姜曲海猪血统；苏姜猪零世代基础群体含有公猪12个血统，母猪100头；第四步：群体继代选育阶段，用群体继代选育技术和多基因聚合辅助育种技术，一年一个世代，连续进行6个世代的选育；在每个世代繁育时，坚持闭锁，不再吸收别的杜洛克公猪血统和母本猪血统，现已建立起600头以上苏姜猪核心群；所述苏姜猪生产性能指标：繁殖性能：经产母猪平均窝产仔猪数为14头左右，最高窝产仔数为17头；生长性能和胴体品质：生长肥猪肥育期间平均日增重600g以上，饲料利用率3.3，胴体瘦肉率56％左右；肌肉品质：肉质优良，PH1＞6.0，肉色评分和大理石纹评分3.0以上，肌内脂肪含量＞3.0％；无PSE肉和DFD肉。