| 发明名称 | 一种利用柚子和葛根生产保健酒的方法 | ||
| 摘要 | 一种利用柚子和葛根生产保健酒的方法，其特征在于，包括以下过程：将柚子和葛根碾碎、过筛，烘焙、配以一定比例粉碎后的秸秆后加入矿泉水进行热处理，冷却后加入酒类催化剂和葡萄糖，经发酵、蒸馏取酒制成。本发明方法生产的酒，色泽晶莹透亮，醇厚甘鲜，产品中维生素、氨基酸及微量元素含量高，对人体具有很好的营养保健作用。 | ||
| 申请公布号 | CN102604792A | 申请公布日期 | 2012.07.25 |
| 申请号 | CN201210107652.6 | 申请日期 | 2012.04.13 |
| 申请人 | 常熟市赵市水磨粉厂 | 发明人 | 丁振华 |
| 分类号 | C12G3/02(2006.01)I;A61K36/752(2006.01)I;A61P7/02(2006.01)I;A61P9/10(2006.01)I;A61P39/06(2006.01)I | 主分类号 | C12G3/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 苏州广正知识产权代理有限公司 32234 | 代理人 | 汪发春 |
| 主权项 | 一种利用柚子和葛根生产保健酒的方法，其特征在于，包括以下过程：将柚子和葛根碾碎、过筛，烘焙、配以一定比例粉碎后的秸秆后加入矿泉水进行热处理，冷却后加入酒类催化剂和葡萄糖，经发酵、蒸馏取酒制成。 | ||
| 地址 | 215500 江苏省苏州市梅李镇支王公路东北侧胜法段 | ||