黄参天然海藻保健饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了黄参天然海藻保健饮料及其制备方法，是由下列配置比例组成：黄参20kg、海藻10kg、白砂糖60kg、纤维素-Na1kg1kg、柠檬酸1.5kg、乙基麦芽酸10g、β-环状糊精1kg、蜂蜜3kg、净化水至1000L；将黄参和海藻经浸提、酶解，按比例制成口味清香纯正，酸甜适中的复合饮料，是二者功效成分进行充分的互补，具有色泽淡绿，均匀一致，组织形态清澈，半透明、无沉淀，久置不分层，无杂味；略带藻香气味，口感酸甜柔和，实现既可以止署解渴、又达到保健功能的药食同源的目的。

主权项

黄参天然海藻保健饮料及其制备方法，其特征是：由下列配置比例组成：黄参20kg、海藻10kg、白砂糖60kg、纤维素‑Na1kg1kg、柠檬酸1.5kg、乙基麦芽酸10g、β‑环状糊精1kg、蜂蜜3kg、净化水至1000L；其工艺流程由制取黄参汁、海藻酶解液制备和配制复合合成三部分组成。