| 发明名称 | 一种核桃粒加工工艺 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种核桃粒加工工艺，包括筛选核桃、清洗、脱壳、第一次烘焙、第一次粉碎、第二次烘焙、第二次粉碎、第三次烘焙、过筛、包装、成品检验入库。本发明的工艺可以解决核桃在破碎过程中容易生成粉末和太小碎粒的问题，节省原材料，产品合格率高。 | ||
| 申请公布号 | CN102599563A | 申请公布日期 | 2012.07.25 |
| 申请号 | CN201210069894.0 | 申请日期 | 2012.03.16 |
| 申请人 | 常熟市汇丰食品有限公司 | 发明人 | 吴祖福 |
| 分类号 | A23L1/36(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/36(2006.01)I |
| 代理机构 | 苏州广正知识产权代理有限公司 32234 | 代理人 | 张利强 |
| 主权项 | 一种核桃粒加工工艺，其特征在于加工工艺包括：筛选核桃、清洗、脱壳、第一次烘焙、第一次粉碎、第二次烘焙、第二次粉碎、第三次烘焙、过筛、包装、成品检验入库。 | ||
| 地址 | 215500 江苏省苏州市古里镇淼泉淼虹路23号 | ||