餐厨垃圾高速生物处理方法及系统

摘要

本发明涉及饭店、食堂产生的餐厨垃圾（俗称泔水）和工、农业生产过程中产生的高浓度有机污水的处理方法。一种餐厨垃圾高速生物处理方法，首先对餐厨垃圾或高浓度有机污水进行预处理，除去油脂并进行初步水解酸化处理，然后进行厌氧消化处理，所述厌氧消化处理过程采用至少三级厌氧消化反应器，厌氧消化工艺采用超高温厌氧消化工艺。餐厨垃圾高速生物处理系统，由至少三级及以上的厌氧消化反应器组成，系统工程采用地埋式设计，反应器设在地表下。发明餐厨垃圾高速生物处理方法及系统，采用超高温多级厌氧消化工艺，工程设计采用地埋式、紧密型设计，结构简单，投资少，占地面积小，垃圾生物处理效果好，其实施推广具有很好的社会和经济效益。

主权项

一种餐厨垃圾高速生物处理方法，首先对餐厨垃圾进行预处理，除去油脂并进行初步水解酸化处理，调节酸碱度，然后进行厌氧消化处理，其特征是：所述厌氧消化处理过程采用至少三级厌氧消化反应器，厌氧消化工艺采用超高温厌氧消化工艺，所述厌氧消化工艺包括超高温水解酸化和高温产甲烷反应过程，超高温水解酸化反应温度控制在65‑68度，酸碱度设定pH值为5.5‑6；高温产甲烷反应温度控制在53‑56度，酸碱度设定pH值为6.8‑7.5。