一种新型冷冻饺子

摘要

一种新型冷冻饺子，包括面皮、馅芯，馅芯包裹在面皮内，其特征是：在面皮的外表面包裹附着有冰层，本实用新型使冷冻饺子在储藏过程中与空气隔绝，致使饺子面皮不易开裂，而皮以及馅心中的水分不易流失，并可以延缓饺子馅心中油脂的氧化速度，从而能较长时间的保持冷冻饺子的新鲜程度。

主权项

新型冷冻饺子，包括面皮(1)、馅芯(2)，馅芯(2)包裹在面皮(1)内，其特征是：在面皮(1)的外表面包裹有冰层(3)，冰层(3)附着在面皮(1)的外表面上。