发明名称 |
一种提高2-酮基-L-古龙酸发酵强度的生产工艺 |
摘要 |
一种提高2-酮基-L-古龙酸发酵强度的生产工艺,在利用普通生酮基古龙酸菌和巨大芽孢杆菌混合菌发酵制备2-酮基-L-古龙酸的过程中,采用培养0~32小时期间,温度控制28~33℃;培养32小时至发酵结束,温度控制34~38℃;培养至16~20小时期间,补加0.2~0.5%玉米浆;培养至28~32小时期间,补加0.1~0.35%尿素。本发明通过分阶段和补料培养的研发调整2-酮基-L-古龙酸发酵中双菌生理关系,使得环境和营养条件更适合混菌系细胞生长,从而有效提高混菌系生物合成速率,本发明工艺菌种不变,工艺操作简便,成本低、节能环保、易于推广。 |
申请公布号 |
CN102586381A |
申请公布日期 |
2012.07.18 |
申请号 |
CN201110338281.8 |
申请日期 |
2011.11.01 |
申请人 |
江苏江山制药有限公司 |
发明人 |
黄建民;杜尔凤;肖江锋;邵丽琴;王志伟;马华 |
分类号 |
C12P39/00(2006.01)I;C12P7/60(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N;C12R1/11(2006.01)N |
主分类号 |
C12P39/00(2006.01)I |
代理机构 |
靖江市靖泰专利事务所 32219 |
代理人 |
陆平 |
主权项 |
一种提高2‑酮基‑L‑古龙酸发酵强度的生产工艺,其特征在于:加工步骤如下1).菌种的选择普通生酮基古龙酸菌和巨大芽孢杆菌;2). 培养基,以重量单位百分比配比如下,固体培养基:山梨糖1.5 , 酵母膏 0.2,玉米浆 0.5,尿素0.2 MgSO4·7H2O 0.03, KH2PO4 0.02 ,CaCO3 0.5,琼脂 2.5, pH 7.0 ;液体种子培养基:山梨糖1.5 , 酵母膏 0.3,玉米浆 0.5,尿素0.2 ,MgSO4·7H2O 0.01, KH2PO4 0.02 ,CaCO3 0.5, pH 7.0;发酵初始培养基:山梨糖初始含量2 ,玉米浆 0.8~1.1,尿素0.1~0.2 ,MgSO4·7H2O 0.02, KH2PO4 0.05 ,初始 pH6.7~7.0 ,其中流加山梨糖浓度25%,初始山梨糖与其它培养基分开灭菌;3)、摇瓶种子培养培养温度29℃,培养时间为24小时,摇床转速190rpm;4)、发酵罐分阶段补料和控制工艺 培养0~32小时期间,温度控制28~33℃;培养32小时至发酵结束,温度控制34~38℃;培养至16~20小时期间,补加0.2~0.5%玉米浆 ;培养至28~32小时期间,补加0.1~0.35%尿素。 |
地址 |
214500 江苏省泰州市靖江市江山路61号 |