| 发明名称 | 具有茴芹香调的添味剂 | ||
| 摘要 | 本发明涉及以任一立体异构体形式或所述立体异构体混合物形式的通式(I)的α-甲基肉桂醇的对位取代衍生物作为加香成分的应用，<img file="dpa00001546644800011.GIF" wi="897" he="301" />其中R表示氢原子、C<sub>1-4</sub>烷基或烯基、或者甲酰基或乙酰基；R<sup>1</sup>表示氢原子或甲基；R<sup>2</sup>表示甲基、乙基或甲氧基；以及R<sup>3</sup>表示CH<sub>2</sub>基团或碳-碳双键。本发明涉及所述化合物在香料工业中的应用以及含有所述化合物的组合物或制品。 | ||
| 申请公布号 | CN102597198A | 申请公布日期 | 2012.07.18 |
| 申请号 | CN201080049461.8 | 申请日期 | 2010.09.28 |
| 申请人 | 弗门尼舍有限公司 | 发明人 | R·莫雷蒂 |
| 分类号 | C11B9/00(2006.01)I;A61K8/33(2006.01)I;A61Q13/00(2006.01)I;C11D3/50(2006.01)I | 主分类号 | C11B9/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京三幸商标专利事务所 11216 | 代理人 | 刘激扬 |
| 主权项 | 1.通式(I)的化合物作为加香成分的应用，该化合物为其任一立体异构体的形式或所述立体异构体混合物的形式，<img file="FPA00001546644900011.GIF" wi="897" he="303" />其中R表示氢原子、C<sub>1-4</sub>烷基或烯基、或者甲酰基或乙酰基；R<sup>1</sup>表示氢原子或甲基；R<sup>2</sup>表示甲基、乙基或甲氧基；和R<sup>3</sup>表示CH<sub>2</sub>基团或碳-碳双键。 | ||
| 地址 | 瑞士日内瓦 | ||