纳米级类胡萝卜素环糊精复合物

摘要

本发明提供了制备用于增强营养剂吸收的纳米级营养制剂的方法。该方法包括将环糊精与类胡萝卜素复合并将该复合物不经过收集、分离和干燥的中间步骤而掺入营养补充剂中。

主权项

制备含有类胡萝卜素的营养补充剂的方法，包括：a)在50℃将一定量的环糊精和水混合形成水/环糊精浆体，b)将一定量的至少一种类胡萝卜素加入到水/环糊精浆体中，形成含有环糊精类胡萝卜素复合物的预混合成分，c)将预混合成分抽真空并将其充分混合至少1小时，d)在真空下将未干燥的预混合成分与包括鱼油的其它营养组分在约40℃‑45℃混合形成最终混合物，e)在真空下碾磨最终混合物，f)将碾磨好的最终混合物装入胶囊。