麦汁煮沸装置

摘要

一种麦汁煮沸装置，属于啤酒酿造设备领域。其技术方案为：它包括锅体，置于锅体内的换热器，换热器带有蒸汽进口和冷凝水出口，所述锅体上设置有麦汁循环进口和麦汁循环出口，麦汁循环进口和麦汁循环出口之间的管路上设置有循环泵体，所述麦汁循环进口连接有立管，立管穿过换热器并与射流器连接，射流器的上方对应设置有麦汁分布器，射流器与麦汁分布器的下端之间有一距离。其安装维护方便，内循环速度更快，更有效避免结垢、堵塞现象发生，并且具有节能的优点。

主权项

一种麦汁煮沸装置，它包括锅体，置于锅体内的换热器，换热器带有蒸汽进口和冷凝水出口，其特征是，所述锅体上设置有麦汁循环进口和麦汁循环出口，麦汁循环进口和麦汁循环出口之间的管路上设置有循环泵体，所述麦汁循环进口连接有立管，立管穿过换热器，立管的上端与射流器连接，射流器的上方对应设置有麦汁分布器，射流器与麦汁分布器的下端之间有一距离；所述麦汁分布器包括与射流器对应的下口大的平顶锥形碗，锥形碗与分布管连接，分布管的顶部安装有双锥形壳体分布罩，双锥形壳体分布罩的上锥形壳体有锥顶，下锥形壳体无锥顶并与分布管连接，上、下锥形壳体之间通过连接板连接支撑，所述上锥形壳体的顶部还固定有锥顶向下的小锥形壳体，所述分布管与双锥形壳体分布罩的内腔相通。