一种木质纤维素糖化与发酵生产乳酸的方法

摘要

本发明公开一种木质纤维素为原料低成本高效生产乳酸的方法，具体地说是从木质纤维素分离并保存的乳酸片球菌，液体培养乳酸片球菌获得作为种子的细胞菌体，接种于高木质纤维素含量的反应器中，加入纤维素酶，进行同步糖化和高温发酵生成乳酸；或首先进行木质纤维素的纤维素酶糖化获得含糖的水解液，然后用水解液进行高温乳酸发酵获得乳酸；或者乳酸片球菌和木质纤维素原料混匀，首先进行固态培养，然后再把包含有乳酸片球菌的木质纤维素原料加入发酵罐，加入纤维素酶，实现同步糖化和高温发酵产乳酸。本发明采用独特的发酵工艺和微生物，产品浓度高、过程简单、成本低廉，特别以木质纤维素为原料，具有广阔的生产空间和发展前景。

主权项

一种木质纤维素糖化与发酵生产乳酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）预处理木质纤维素，所述预处理是指稀酸预处理、蒸汽爆破或者氨纤维爆破中的一种；（2）利用液体培养基培养乳酸片球菌，所述乳酸片球菌从木质纤维素中分离并保存；（3）步骤（2）获得的乳酸片球菌接种于含有步骤（1）获得的木质纤维素的发酵罐中，在所述发酵罐中加入纤维素酶并接种乳酸片球菌，进行同步糖化与高温发酵生成乳酸。