| 发明名称 | 一种酒酿芡实羹 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种酒酿芡实羹，以苏州特有的水产特产芡实为原料，酒酿、纯净水、糖、水淀粉、糯米粉、糖桂花、南枣、桂圆肉等为辅料。；所述芡实占20-25％、所述酒酿占5-10％、所述纯净水30-40％、所述糖2-10％、所述水淀粉2-5％、所述糖桂花1-5％、所述南枣2-8％、所述桂圆肉3-7％；本发明所述的酒酿芡实羹味美、可口。 | ||
| 申请公布号 | CN102578444A | 申请公布日期 | 2012.07.18 |
| 申请号 | CN201210039649.5 | 申请日期 | 2012.02.22 |
| 申请人 | 苏州喜福瑞农业科技有限公司 | 发明人 | 周鹏飞 |
| 分类号 | A23L1/06(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/06(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种酒酿芡实羹，其特征在于：包含以苏州特有的水产特产芡实为原料，酒酿、纯净水、糖、水淀粉、糯米粉、糖桂花、南枣、桂圆肉等为辅料。；所述芡实占20‑25％、所述酒酿占5‑10％、所述纯净水30‑40％、所述糖2‑10％、所述水淀粉2‑5％、所述糖桂花1‑5％、所述南枣2‑8％、所述桂圆肉3‑7％。 | ||
| 地址 | 215000 江苏省苏州市工业园区新泽路80号 | ||