一种制备可得然胶圆形凝胶粒的设备

摘要

本发明公开了一种制作圆形可得然胶凝胶粒的设备。目前为止，市场上还没发现圆形可得然凝胶粒，鉴于可得然凝胶粒口感、抗冻性、耐高温性优于目前市场上粉圆、海藻酸钠凝胶粒、椰果粒、魔芋凝胶粒，制作圆形可得然凝胶粒可提升其价值，扩大其应用范围。本发明设置有储液桶、计量泵、带圆形滴头的滴注设备、带搅拌装置的储液桶。其特征在于将可得然胶料液泵入滴注设备，通过计量泵控制流量，料液通过圆形滴头滴入到海藻酸钠溶液中预成型，将预成型的小球放入沸水中加热成型。本发明制作的圆形可得然胶凝胶粒具有颗粒饱满、外观圆润、次品率极低；可快速、连续化生产各种直径大小的凝胶颗粒。本发明制备简单、成本低廉、实施容易，实现了圆形可得然凝胶粒连续工业化生产。

主权项

圆形可得然胶凝胶粒的制作设备，包括可得然胶储液桶、计量泵、带有圆形滴头的滴注设备、带搅拌装置的海藻酸钠储液桶。其特征在于通过计量泵调节流量将可得然胶料液由储液桶泵入带有圆形滴头的滴注设备，可得然胶液经圆形滴头滴入带有搅拌装置的海藻酸钠料液储液桶预成型，将预成型小球转入沸水中加热成型10‑20分钟。