一种芳香植物糖果及其制备方法

摘要

本发明公开了一种芳香植物糖果及其制备方法，其中糖果成分由以下重量份组成：芳香植物10-15份，柠檬酸0.3-0.9份，酵母粉10-15份，木糖醇8-16份，硬脂酸类0.1-0.4份，乙基麦芽糖0.4～0.8份，食用糖52-59份，水分100份。本发明在糖果中加入了芳香植物，使得制备的糖果具备了植物的芳香，在消费者在享用糖果的同时，能够达到花香袭人、沁人心脾的效果。

主权项

一种芳香植物糖果，其特征在于，由以下重量比的成份组成：芳香植物10‑15份，柠檬酸0.3‑0.9份，酵母粉10‑15份，木糖醇8‑16份，硬脂酸类0.1‑0.4份，乙基麦芽糖0.4～0.8份，食用糖52‑59份，水分100份；所述食用糖由以下重量比的成份组成：饴糖5‑8份，蔗糖10‑15份，冰糖13‑18份；所述芳香植物由以下重量比的成份组成：香紫苏20‑30份，甜橙10‑16份，茉莉花2‑4份，甜罗勒6‑7份，玫瑰花2‑4份，香蜂花叶子7‑12份，含笑花0.3‑1.0份。