| 摘要 |
Zpusob výroby spocívá v tom, že kvasnicná suspenze získaná kultivací se podrobí hydrolýze v tlakové nádobe a získaná hydrolyzovaná suspenze se usuší. Hydrolýza muže probíhat za prítomnosti rostlinných materiálu nebo jejich extraktu a kvasnicná suspenze muže být obohacena o stopové prvky. Kombinacemi stopových prvku muže být doplnena i usušená hydrolyzovaná suspenze, která muže být doplnena také rostlinnými materiály nebo jejich extrakty. Jako kvasnicné suspenze muže být výhodne použita kvasnicná suspenze etanolových kvasnic Torulopsis ethanolitolerans ci Candida utilis. |
