发明名称 |
一种脂肪酸组分平衡的植物调和油 |
摘要 |
本发明涉及一种脂肪酸组分平衡的植物调和油,所述植物调和油中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的含量比为1∶1∶1,其中多不饱和脂肪酸中n-6多不饱和脂肪酸与n-3多不饱和脂肪酸的含量比为3~4∶1;且n-6多不饱和脂肪酸含量不高于28重量%,n-3多不饱和脂肪酸含量不低于6重量%。本发明的植物调和油,脂肪酸组分含量平衡,有助于解决人体摄入脂肪酸比例失衡、α-亚麻酸摄入不足可能引起的高血压、高血脂等慢性疾病的发生。该调和油配比合理,解决了传统饮食中亚油酸摄入过量,亚麻酸摄入不足,及不同种类脂肪酸摄入比例失衡等问题。 |
申请公布号 |
CN102550711A |
申请公布日期 |
2012.07.11 |
申请号 |
CN201210060140.9 |
申请日期 |
2012.03.09 |
申请人 |
山东渤海实业股份有限公司;青岛渤海和合工程技术有限公司;青岛渤海农业发展有限公司;青岛渤海科技有限公司 |
发明人 |
白长军;邢宗;彭亮;戚桂斌;白红超;孙殿朋 |
分类号 |
A23D9/04(2006.01)I |
主分类号 |
A23D9/04(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种脂肪酸组分平衡的植物调和油,其特征在于:所述植物调和油中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的含量比为1∶1∶1,其中多不饱和脂肪酸中n‑6多不饱和脂肪酸与n‑3多不饱和脂肪酸的含量比为3~4∶1;且n‑6多不饱和脂肪酸含量不高于28重量%,n‑3多不饱和脂肪酸含量不低于6重量%。 |
地址 |
256500 山东省博兴县滨河路333号 |