利用芦笋下脚料提取芦笋多糖的方法

摘要

本发明涉及利用芦笋下脚料提取芦笋多糖的方法及芦笋多糖的应用，属于生化工程技术领域。芦笋多糖可应用在化妆品和医药保健品中。将芦笋下脚料与乙醇混合搅拌，离心，得无杂芦笋渣，再将芦笋渣用超声循环提取技术常温提取芦笋多糖，多糖提取液经浓缩后与除蛋白的萃取剂混合，搅拌、离心，然后上清液加入乙醇沉淀，干燥沉淀物，加水溶解，在DEAE纤维素离子交换柱上进行层析分离，收集后进行浓缩、醇沉、干燥，得到精制芦笋多糖。本发明的原料来源丰富，成本低；效率高，时间短，常温提取克服了传统热水提取多糖造成的多糖降解及活性下降的缺陷；工艺流程简单、设备投资少，生产过程溶剂回收重复利用，无“三废”产生。

主权项

利用芦笋下脚料提取芦笋多糖的方法，其特征在于具体步骤为：1)将芦笋下脚料粉碎后加入浓度为70％～85％的乙醇，然后加热并搅拌；上述芦笋下脚料与乙醇的比为1g∶3～5ml；2)将芦笋渣‑乙醇混合物进行固液分离，然后将芦笋渣在40～50℃烘干；3)将烘干后的芦笋渣加水，放入超声循环提取装置中进行提取，液‑固分离后得芦笋多糖粗提液；水与芦笋渣的比为20～40ml∶1g；4)芦笋多糖粗提液减压浓缩；5)浓缩后的多糖粗提液加萃取剂，搅拌，离心分层得上中下三层液体，上层为多糖溶液，中间层为蛋白溶液，下层为萃取剂；上述的萃取剂为三氯甲烷和正丁醇的混合物；搅拌时间为2～5h；6)除去中间层，将上层多糖溶液与下层萃取剂混合，搅拌2～5h，离心分层；7)重复步骤6)3～10次，多糖纯度达60％～70％；8)将上层多糖溶液中加入乙醇，多糖从溶液中沉淀，然后离心分离得芦笋多糖，真空干燥；9)将步骤8)得到的芦笋多糖加水溶解，配制成浓度为1％～3％的水溶液，在DEAE纤维素离子交换柱上进行层析分离，收集后进行浓缩、醇沉、干燥，得到芦笋多糖。