| 发明名称 | 抗氧化剂的制造方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及抗氧化剂的制造方法。本发明提供一种抗氧化剂的制造方法，其中，在含有豆渣的培养基中培养毕赤酵母属(Pichia)的微生物，从其上清液中得到抗氧化剂。本发明还提供由上述制造方法得到的具有高SOD活性的抗氧化剂。根据本发明的制造方法，能够利用特定微生物，以食品加工业等的副产物豆渣作为培养基的主原料，从而低成本且高效地获得抗氧化剂。 | ||
| 申请公布号 | CN102533866A | 申请公布日期 | 2012.07.04 |
| 申请号 | CN201010624759.9 | 申请日期 | 2010.12.30 |
| 申请人 | 花王株式会社 | 发明人 | 孔凡旗 |
| 分类号 | C12P1/02(2006.01)I;C12N9/02(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A61K8/99(2006.01)I;A61K36/48(2006.01)I;A61Q1/04(2006.01)I;A61Q1/12(2006.01)I;A61Q19/08(2006.01)I;A61Q19/10(2006.01)I;A61P39/06(2006.01)I;C12R1/84(2006.01)N | 主分类号 | C12P1/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京尚诚知识产权代理有限公司 11322 | 代理人 | 龙淳 |
| 主权项 | 一种抗氧化剂的制造方法，其中，在含有豆渣的培养基中培养毕赤酵母属(Pichia)的微生物，从其上清液中得到抗氧化剂。 | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||