| 发明名称 | 一种营养物质凝胶粒及其生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种营养物质凝胶粒，以100重量份的原料计，包括：海藻酸钠0.2~0.45份，由明胶、卡拉胶、琼脂中的一种或几种组成的预凝固剂0.5~10份。营养物质凝胶粒的口感好，营养物质流失少。本发明还涉及一种营养物质凝胶粒的生产方法。 | ||
| 申请公布号 | CN102524762A | 申请公布日期 | 2012.07.04 |
| 申请号 | CN201010597618.2 | 申请日期 | 2010.12.21 |
| 申请人 | 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 | 发明人 | 刘爱萍;包志强 |
| 分类号 | A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/29(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京汉德知识产权代理事务所(普通合伙) 11328 | 代理人 | 庄一方;汪恺 |
| 主权项 | 一种营养物质凝胶粒，其特征在于，以100重量份的原料计，包括：海藻酸钠0.2~0.45份，由明胶、卡拉胶、琼脂中的一种或几种组成的预凝固剂0.5~10份。 | ||
| 地址 | 011517 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区 | ||