以维生素C发酵废弃物生产菌体蛋白和多肽有机肥的方法

摘要

本发明涉及一种以维生素C生产工艺形成的废弃发酵醪液和古龙酸母液生产菌体蛋白和多肽有机肥的方法，属于生物技术与废弃物资源化利用技术领域。在100份维生素C废弃醪液蛋白中添加5-20份古龙酸母液，调解pH值至2.0-5.0，然后，在40-70℃条件下，经温和水解0.5-12小时。一方面，醪液蛋白中的部分蛋白质被水解，变为成多肽和氨基酸，溶于水中，经调解pH值和适当浓缩，再补加适量微量元素即成为多肽有机肥。而另一方面，醪液蛋白中的另一部分蛋白质则被沉淀下来，沉淀的蛋白质经压滤、干燥、粉碎，即制成为菌体蛋白。本发明把维生素C发酵工业废弃物予以资源化利用，生产出菌体蛋白和多肽有机肥，从而既解决了工业污染问题，又为农业生产提供了有机肥料和饲料蛋白。

主权项

一种以维生素C发酵废弃物生产菌体蛋白和多肽有机肥的方法，其特征在于，按重量份数计，在100份维生素C废弃醪液蛋白中添加5‑20份废弃古龙酸母液，调节pH值至2.0‑5.0；然后，在40‑90℃条件下，保温0.5‑12小时；所得上清液按有机肥的标准调节pH值至中性和浓缩后，再补加微量元素制成多肽有机肥；所得沉淀部分经常规压滤、干燥、粉碎，即制成为菌体蛋白。