果味绞股蓝多糖咀嚼片的制备方法

摘要

一种果味绞股蓝多糖咀嚼片的制备方法，是将绞股蓝多糖提取物在50-60℃干燥，粉碎后过100目筛，得绞股蓝多糖提取物粉，加入辅料混合均匀，制软材，制粒，干燥，整粒，加润滑剂和香精混合均匀，压片。该方法能够保留大量绞股蓝多糖具有的天然药用价值，把绞股蓝多糖提取物制成咀嚼片，方便食用。

主权项

一种果味绞股蓝多糖咀嚼片的制备方法，包括加入辅料混合，制软材，制粒，干燥，整粒，加润滑剂和香精混合以及压片步骤，其特征在于，该方法还包括如下步骤：将绞股蓝多糖提取物在50‑60℃干燥，粉碎后过100目筛，得绞股蓝多糖提取物粉，所述绞股蓝多糖提取物采用微生物酶提取法按如下步骤制成：加预处理过的绞股蓝质量的30‑50倍pH5.6‑pH6.4的柠檬酸缓冲溶液，加预处理过的绞股蓝质量百分比0.2‑1.0％的活化了的纤维素酶，在40‑50℃提取0.5小时，在100℃灭酶并提取1小时，过滤，浓缩至相对密度为1.10，加入95％乙醇过夜沉淀12小时，回收乙醇，得到绞股蓝多糖浸膏，按所述果味绞股蓝多糖咀嚼片的制备方法制成的绞股蓝多糖咀嚼片，该咀嚼片的成分和质量百分含量为：绞股蓝多糖粉9‑40％淀粉9.75‑17.5％蔗糖15‑40％奶粉40％甘露醇5‑14.95％柠檬酸0.5％硬脂酸镁0.5％滑石粉1％哈密瓜香精1％。