蛋胚的自动化生产装置

摘要

本实用新型涉及机械技术领域，具体地说是蛋胚的自动化生产装置。一种蛋胚的自动化生产装置，包括蛋白打发装置、蛋黄面浆搅拌装置、控制箱，其特征在于：蛋白打发装置的输出管道与蛋黄面浆搅拌装置的输出管道连接，并向前延伸设有混合输出口，蛋白打发装置与蛋黄面浆搅拌装置的输出接口处的上方设有控制箱。同现有技术相比，利用机械设备的自动化生产模式，突破传统生产工艺流程，提高单位产能，降低生产人力成本，并透过机械化自动控制，稳定产品品质，预防人为因素影响品质稳定性；密闭管路输送避免人工接触所产生的交叉污染造成食品卫生安全问题，进一步提高企业的竞争能力与提升传统烘焙业进入工业化生产科技领域。

主权项

一种蛋胚的自动化生产装置，包括蛋白打发装置、蛋黄面浆搅拌装置、控制箱，其特征在于：蛋白打发装置（1）的输出管道与蛋黄面浆搅拌装置（3）的输出管道连接，并向前延伸设有混合输出口（4），蛋白打发装置（1）与蛋黄面浆搅拌装置（3）的输出接口处的上方设有控制箱（2）。