缓解肾虚菟丝子酸奶饮料配方及制备方法

摘要

本发明涉及一种缓解肾虚菟丝子酸奶饮料。每500ml该饮料中含有：牛奶6％，白砂糖6％，甜蜜素0.04％，柠檬酸0.165％，菟丝子2.5％，炙黄芪2.5％，CMC0.2％，PGA0.1％，余量为净化水。其制备方法：1）制备菟丝子提取液；2）制备炙黄芪提取液；3）调配：除柠檬酸在最后加入外，按配方之顺序投料，加入配料锅内，搅拌均匀，定容；4）均质；5）脱气；6）杀菌。本发明的有益效果：该饮料补不足，益力气；悦颜色，补五劳七伤。久服明目轻身延年，可添精益髓，去腰疼膝冷，消渴热中，润心肺，补肝脏虚弱。

主权项

一种缓解肾虚菟丝子酸奶饮料，其特征在于：每500ml产品中含有牛奶6％，白砂糖6％，甜蜜素0.04％，柠檬酸0.165％，菟丝子提取液2.5％，炙黄芪提取液2.5％，CMC0.2％，PGA 0.1％，余量的净化水；菟丝子提取液的制备：选取种子身干、粒饱满；色灰黄者为佳，洗净，沥干，破碎，按菟丝子干重加6倍净化水，于90℃加热6h，过滤，取滤液，在50℃、真空度0.095Mpa下真空浓缩至约相当于菟丝子种子0.7g/ml；炙黄芪提取液的制备：选取皮浅棕黄或棕褐色，略有光泽者为佳，洗净，沥干，破碎成2～3毫米的大小颗粒，按炙黄芪干重加6倍净化水，于90℃加热6h，过滤，取滤液，在50℃、真空度0.095Mpa下真空浓缩至约相当于炙黄芪0.7g/ml。