发明名称 胶凝组合物和方法
摘要 一种给予组合物的方法,所述组合物能提高胃液的酸度,从而无需依赖于内源性酸分泌便能引发多糖:酸可溶性多价阳离子制剂的胃内胶凝作用。该组合物包含:(a)各自能进行离子型胶凝的多糖、改性多糖或多糖盐中的至少一种,(b)在酸性pH下能溶解的多价阳离子的至少一个来源,和(c)能提供足以溶解该多价阳离子的质子控释的至少一种酸性组分。该组合物在水性介质中能水合,随后在服用时能在胃中形成耐受蠕动作用力并长期维持在胃中的凝胶。还披露了包含该组合物的可食用组合物以及利用本发明组合物诱导饱食作用和提供各组分控释的方法。
申请公布号 CN101631476B 申请公布日期 2012.07.04
申请号 CN200680041662.7 申请日期 2006.10.04
申请人 FMC生物聚合物联合股份有限公司 发明人 J·C·理查德森;P·W·德特玛;O·加塞罗德;T·哈尔格鲁德
分类号 A23L1/29(2006.01)I;A61K31/715(2006.01)I;A61K9/00(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 上海专利商标事务所有限公司 31100 代理人 韦东
主权项 包含以下组分的组合物的在制备在哺乳动物中诱导饱食感的可食用产品或包装的可食用产品中的用途:(a)各自能进行离子型胶凝的多糖、改性多糖或多糖盐中的至少一种,其中,所述多糖是海藻酸盐,(b)在酸性pH下能溶解的多价阳离子的至少一个来源,其中,所述多价阳离子的来源是至少一种以下金属形成的盐:钙、铁、锶、钡、铬、锰、镍、钴、钼、铜、铝或锌,和(c)能提供足以溶解所述多价阳离子的控释的质子的至少一种组分,所述组分包括羧酸内酯。
地址 挪威德雷门