冰箱及该冰箱的速冻方法

摘要

本发明提出一种冰箱及该冰箱的速冻方法，该冰箱包括：箱体，箱体内具有冷冻室和速冻室，速冻室适于盛放用于速冻食物的速冻液；和速冻蒸发器，速冻蒸发器设在箱体内用于对速冻室进行制冷。本发明的冰箱通过速冻蒸发器对速冷液预先制冷达到速冻预定温度后，再将食物放入速冷液中，在短时间内完成对食物的速冻，因此解冻后能够保持食物的新鲜、不会造成食物营养的流失。另外，本发明实施例的冰箱结构简单且制造成本低廉，适于家庭使用。

主权项

一种冰箱，其特征在于，包括：箱体，所述箱体内具有冷冻室和速冻室，所述速冻室适于盛放用于速冻食物的速冻液；和速冻蒸发器，所述速冻蒸发器设在所述箱体内用于对所述速冻室进行制冷。