发明名称 一种水果保鲜剂
摘要 本发明提供一种水果保鲜剂。该保鲜剂的组分为:焦亚硫酸钠、十二水合硫酸钾铝、三乙醇胺、木质素、甲壳素、水。该保鲜剂具有制法简单、成本低廉、使用时操作方便、释放期长、效果均匀等特点。
申请公布号 CN102524373A 申请公布日期 2012.07.04
申请号 CN201010595558.0 申请日期 2010.12.15
申请人 戚冬梅 发明人 戚冬梅
分类号 A23B7/154(2006.01)I;A23B7/157(2006.01)I 主分类号 A23B7/154(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种水果保鲜剂,其特征在于,各组分物质及其质量份数为:焦亚硫酸钠        5~20%十二水合硫酸钾铝  5~20%三乙醇胺          2~8%木质素            10~40%甲壳素            10~40%水                20~60%
地址 221642 江苏省徐州市沛县胡寨镇辛庄工业区