无菌灌装方法和装置

摘要

本发明涉及无菌灌装方法和装置，所述方法用于灌装包含至少一种固体颗粒的液体食品，该方法包括以下步骤：消毒容纳有固体颗粒的至少一个第一容器的外表面的至少一部分，并且消毒至少一个第二容器，打开消毒过的第一容器并且移出固体颗粒，以及用固体颗粒和液体食物灌装消毒过的第二容器。所述装置用于灌装包含至少一种固体颗粒的液体食品，该装置包括：至少一个消毒单元，其用于消毒容纳有固体颗粒的至少一个第一容器的外表面的至少一部分，并且用于消毒至少一个第二容器；至少一个打开单元，其用于打开消毒过的第一容器并且移出固体颗粒；以及至少一个灌装单元，其用于用固体颗粒和液体食物灌装消毒过的第二容器。

主权项

一种无菌灌装方法，其用于灌装包含至少一种固体颗粒(4)的液体食品(2)，所述无菌灌装方法包括以下步骤：‑消毒容纳有所述固体颗粒(4)的至少一个第一容器(6)的外表面的至少一部分，并且消毒至少一个第二容器(8)，‑打开消毒过的所述第一容器(15；16)并且移出所述固体颗粒(4)，‑用所述固体颗粒(4)和液体食物(18)灌装消毒过的所述第二容器(14)。