一种干酪制造机

摘要

本实用新型公开一种干酪制造机，其包括控制台和与之相连的加工槽，控制台上设有电源开关、系统启动按钮、若干连接到计算机的输出端口以及与数据采集记录器相连接的显示控制界面；温度探头和pH计探头被支架固定于加工槽上，并将探测的数据传输到显示控制界面；加工槽内还设有由连杆机构带动的搅拌器，该连杆机构上连接调速电机，通过搅拌器开关和速度控制器调控调速电机而带动搅拌器往复搅拌，并将速度数据传输给显示控制界面；加工槽外设有夹套，该夹套与加工槽间形成热水槽，该热水槽内的温度感应器和设于控制台内的磁力泵与设于控制台内的电加热器连接调控热水槽中水的温度并将数据传输给显示控制界面；加工槽还设有一乳清排放口。

主权项

一种干酪制造机，其包括一控制台和一与之相连的加工槽，其特征在于：所述控制台上设有一电源开关、系统启动按钮、若干连接到计算机的输出端口以及一与数据采集记录器相连接的显示控制界面；一温度探头和一pH计探头被一支架固定于所述加工槽上，并将探测的数据传输到所述显示控制界面；所述加工槽内还设有一由连杆机构带动的搅拌器，该连杆机构上连接一调速电机，通过所述搅拌器开关和速度控制器调控所述调速电机而带动所述搅拌器，并将速度数据传输给所述显示控制界面；所述加工槽外设有一夹套，该夹套与所述加工槽间形成一热水槽，该热水槽内的温度感应器和设于所述控制台内的磁力泵与一设于所述控制台内的电加热器连接，调控所述热水槽中水的温度并将数据传输给所述显示控制界面；所述加工槽还设有一乳清排放口。