发明名称 填充有液体的口香糖组合物
摘要 本发明提供了包括填充液体组合物和胶料区的口香糖或泡泡糖组合物,该胶料区包括包裹所述填充液体的胶基料,其中所述胶料区包括含有至少一种多元醇和在25℃下具有低于72wt%的水溶性的多元醇组合物。该组合物还可以包括包裹所述胶料区的包衣区。
申请公布号 CN101031207B 申请公布日期 2012.07.04
申请号 CN200580032939.5 申请日期 2005.08.17
申请人 卡夫食品全球品牌有限责任公司 发明人 K·卡伯西;B·贾尼;F·布迪;Y·伯努瓦;A·布索林
分类号 A23G4/20(2006.01)I;A23G4/10(2006.01)I 主分类号 A23G4/20(2006.01)I
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 代理人 邓毅
主权项 一种抵抗填充中心液态损失的口香糖组合物,包括:(a)填充液体组合物;和(b)包裹所述填充液体组合物的胶料区,所述胶料区包括胶基料;其中:所述胶料区进一步包括以胶料区重量的40%到65%存在的多元醇组合物,在此情况下麦芽糖醇的含量是40到60wt%和山梨糖醇含量是0至10wt%。
地址 美国伊利诺斯州