一种改进的水产品保鲜的方法

摘要

一种改进的水产品保鲜的方法，其步骤如下：将水产品放入是其体积13~20倍的密封容器中，使用真空泵抽去密封容器中的气体，从外部通入二氧化碳气体至密封容器中，保持密封温度为0~3℃，本实用发明的优点与效果是：应用二氧化碳保鲜，其保鲜效果更好，保鲜时间长，既节约能源又使水产品肉质鲜美。

主权项

一种改进的水产品保鲜的方法，其步骤如下：a、将水产品放入是其体积13~20倍的密封容器中：b、使用真空泵抽去密封容器中的气体，使其压强为15~30mm汞柱；c、从外部通入二氧化碳气体至密封容器中，是其压强为800~850mm汞柱；d、保持密封温度为0~3℃。