摘要 |
Dispositivo de infusión para preparar un producto alimenticio a partir de cápsulas (C), quecomprende:- una cámara de infusión con una primera parte y una segunda parte (3, 5), que pueden moverseuna con respecto a la otra, definiendo una primera (5) de dichas partes un asiento (25) para dichascápsulas (C), estando delimitado dicho asiento por una pared cilíndrica con un borde (33) orientadohacia dicha segunda parte (3) de la cámara de infusión y que rodea el acceso a dicho asiento;- al menos un perforador (27) dispuesto en dicho asiento (25);- un primer conducto (47), para alimentar un fluido de infusión al interior de dicha cámara;- un segundo conducto (29), para suministrar el producto alimenticio desde dicha cámara de infusión;- un elemento (40) de centrado de cápsulas alojado en dicho asiento, que puede moverseelásticamente en una dirección axial y dotado de una guía de cápsulas y una superficie (40A) decentrado, orientado hacia la segunda (3) de dichas partes de la cámara de infusión;caracterizado porque dicho elemento (40) de centrado se tensa elásticamente para sobresalirparcialmente de dicho asiento cuando se abre dicha cámara de infusión; produciendo el cierre de lacámara de infusión un movimiento de retracción de dicho elemento de centrado hacia el interior dedicho asiento, de manera que, cuando la cámara de infusión se cierra con una cápsula (C) en suinterior, dicho elemento de centrado se inserta completamente dentro de dicho asiento.
|